Πολιτική Προστασίας Προσωπικών Δεδομένων (GDPR)

Τελευταία ενημέρωση: 14 Οκτωβρίου 2026

1. Εισαγωγή

Η παρούσα Πολιτική Απορρήτου περιγράφει τον τρόπο με τον οποίο η ΣΤΑΥΡΑΚΑΡΑΣ συλλέγει, χρησιμοποιεί, αποθηκεύει και προστατεύει τα προσωπικά δεδομένα των επισκεπτών του ιστότοπού της. Η επεξεργασία των δεδομένων γίνεται σύμφωνα με τον Γενικό Κανονισμό Προστασίας Δεδομένων (ΕΕ) 2016/679 (GDPR) και την ελληνική νομοθεσία (Ν. 4624/2019).

2. Υπεύθυνος Επεξεργασίας

Υπεύθυνος επεξεργασίας είναι:

• Επωνυμία: ΣΤΑΥΡΑΚΑΡΑΣ — Φούρνοι Βαφής & Καμπίνες
• Έδρα / Εργοστάσιο: Αππιανού 4 & Τερπάνδρου, 12131 Περιστέρι Αττικής
• Γραφεία: Βενιζέλου Σοφοκλή 63, 12131 Περιστέρι Αττικής
• Υποκατάστημα: Θέση Φάκα, 19300 Ασπρόπυργος Αττικής
• Τηλέφωνα: 210 5715185, 210 5771624, 210 5579934
• Email: Αυτή η διεύθυνση Email προστατεύεται από τους αυτοματισμούς αποστολέων ανεπιθύμητων μηνυμάτων. Χρειάζεται να ενεργοποιήσετε τη JavaScript για να μπορέσετε να τη δείτε.

3. Ποια δεδομένα συλλέγουμε

Συλλέγουμε μόνο τα δεδομένα που είναι αναγκαία για τη λειτουργία του ιστότοπου και την εξυπηρέτησή σας:

• Δεδομένα που μας παρέχετε: ονοματεπώνυμο, επωνυμία επιχείρησης, email, τηλέφωνο και το περιεχόμενο του μηνύματός σας, μέσω της φόρμας επικοινωνίας ή μέσω email/τηλεφώνου.
• Δεδομένα που συλλέγονται αυτόματα: διεύθυνση IP, τύπος προγράμματος περιήγησης και συσκευής, σελίδες που επισκέπτεστε, ημερομηνία και ώρα επίσκεψης, καθώς και cookies ή παρόμοιες τεχνολογίες.

4. Χρόνος διατήρησης

• Αιτήματα επικοινωνίας: έως 12 μήνες από την τελευταία επικοινωνία.
• Συμβατικά και εμπορικά δεδομένα: όσο διαρκεί η σύμβαση και, στη συνέχεια, για όσο απαιτείται από τη φορολογική και εμπορική νομοθεσία (έως 10 έτη).
• Δεδομένα cookies: ανάλογα με τον τύπο του cookie (από τη συνεδρία έως 24 μήνες).
• Δεδομένα διακομιστή (logs): έως 12 μήνες.

5. Αποδέκτες και διαβίβαση δεδομένων

Τα δεδομένα σας δεν πωλούνται και δεν ενοικιάζονται σε τρίτους. Ενδέχεται να έχουν πρόσβαση:

• Πάροχοι φιλοξενίας και τεχνικής υποστήριξης του ιστότοπου (εκτελούντες την επεξεργασία).
• Πάροχοι υπηρεσιών email και τηλεπικοινωνιών.
• Δημόσιες αρχές, εφόσον το επιβάλλει ο νόμος.
• Λογιστές και νομικοί σύμβουλοι, στο πλαίσιο των υποχρεώσεών μας.

Διαβίβαση δεδομένων εκτός Ευρωπαϊκού Οικονομικού Χώρου πραγματοποιείται μόνο εφόσον υπάρχουν κατάλληλες εγγυήσεις (τυπικές συμβατικές ρήτρες της Ευρωπαϊκής Επιτροπής).

6. Cookies

Ο ιστότοπος χρησιμοποιεί:

• Απολύτως απαραίτητα cookies: για τη βασική λειτουργία και την ασφάλεια του ιστότοπου. Δεν απαιτούν συγκατάθεση.
• Cookies στατιστικών / ανάλυσης: για την κατανόηση της χρήσης του ιστότοπου. Ενεργοποιούνται μόνο με τη συγκατάθεσή σας.
• Cookies τρίτων: εφόσον ενσωματώνονται υπηρεσίες τρίτων (π.χ. χάρτες ή βίντεο).

Μπορείτε να διαχειριστείτε ή να διαγράψετε τα cookies από τις ρυθμίσεις του προγράμματος περιήγησής σας. Η απενεργοποίηση ορισμένων cookies μπορεί να επηρεάσει τη λειτουργικότητα του ιστότοπου.

7. Τα δικαιώματά σας

Σύμφωνα με τον GDPR, έχετε δικαίωμα:

1. Ενημέρωσης και πρόσβασης στα δεδομένα σας.
2. Διόρθωσης ανακριβών ή ελλιπών δεδομένων.
3. Διαγραφής («δικαίωμα στη λήθη»), εφόσον δεν συντρέχει νόμιμος λόγος διατήρησης.
4. Περιορισμού της επεξεργασίας.
5. Εναντίωσης στην επεξεργασία που βασίζεται σε έννομο συμφέρον.
6. Φορητότητας των δεδομένων σας.
7. Ανάκλησης της συγκατάθεσης ανά πάσα στιγμή, χωρίς αναδρομικό αποτέλεσμα.
8. Υποβολής καταγγελίας στην Αρχή Προστασίας Δεδομένων Προσωπικού Χαρακτήρα (Κηφισίας 1-3, 115 23 Αθήνα, www.dpa.gr).

Για την άσκηση των δικαιωμάτων σας, επικοινωνήστε στο Αυτή η διεύθυνση Email προστατεύεται από τους αυτοματισμούς αποστολέων ανεπιθύμητων μηνυμάτων. Χρειάζεται να ενεργοποιήσετε τη JavaScript για να μπορέσετε να τη δείτε. ή στο 210 5715185. Απαντάμε εντός ενός μηνός από την παραλαβή του αιτήματος.

8. Ασφάλεια δεδομένων

Λαμβάνουμε κατάλληλα τεχνικά και οργανωτικά μέτρα για την προστασία των δεδομένων σας από μη εξουσιοδοτημένη πρόσβαση, αλλοίωση, αποκάλυψη ή καταστροφή, όπως κρυπτογράφηση της επικοινωνίας (HTTPS), περιορισμό πρόσβασης σε εξουσιοδοτημένο προσωπικό και τακτική ενημέρωση των συστημάτων μας.

9. Ανήλικοι

Ο ιστότοπος απευθύνεται σε επαγγελματίες και ενήλικες χρήστες. Δεν συλλέγουμε εν γνώσει μας δεδομένα ατόμων κάτω των 16 ετών. Αν διαπιστώσετε κάτι τέτοιο, επικοινωνήστε μαζί μας για άμεση διαγραφή.

10. Τροποποιήσεις της Πολιτικής

Διατηρούμε το δικαίωμα να τροποποιούμε την παρούσα Πολιτική Απορρήτου. Η εκάστοτε ισχύουσα έκδοση θα είναι πάντα διαθέσιμη στον ιστότοπο, με αναγραφή της ημερομηνίας τελευταίας ενημέρωσης.

11. Επικοινωνία